食品安全与消防安全能力培训讲座

 进一步提升校园安全管理水平，增强学校消防应急能力和食品安全意识。2025年6月11日，学校组织开展了2025年春季消防安全与食品安全知识培训，特别邀请了市教委食品安全领域专家侯建星、张堰镇消防站站长助理张广栋进行专题讲座。各职能部门、各二级学院安全工作负责人、启光文化、物业、三家食堂、商铺负责人参加此次培训讲座，校长助理朱海山出席此次培训。

 侯建星老师通过多媒体课件演示，从食品安全相关的法律法规、食品加工过程中的行为规范、实际案例等多个方面进行详细讲解，并在食品安全管理方面，强调建立健全食品安全管理制度的重要性，要求从业人员“知标准、严执行、强监督”。并针对常见食源性疾病防控、餐具消毒标准等关键点进行重点剖析，进一步强化食堂餐饮从业人员食品安全意识。

 张广栋老师主要讲解了消防报警基本常识、电瓶车火灾隐患、火灾应急处理流程以及日常防火注意事项等多个方面，通过案例分析让后勤服务人员深刻认识到消防安全的重要性，并播放了安全警示教育片，影片选取了近年来发生的多起重大安全事故案例，以真实的画面、详细的讲解，直观展现了事故发生的经过、造成的严重后果以及事故背后暴露出的安全管理漏洞和人员违规操作问题。一幕幕触目惊心的场景、一个个惨痛的教训，给在场人员带来强烈的视觉冲击和心灵震撼。

 校园安全是学校工作的重中之重。本次消防安全与食品安全知识培训的成功开展，不仅为我校各部门各学院负责安全工作的人员提供了宝贵的学习机会，也为构建平安校园奠定了坚实基础。我校将继续秉持“安全第一”的理念，持续深化校园安全管理，为全体师生营造更加安全、和谐的学习生活环境。