第一届食堂开放日活动（2016.5.10）

为充分履行服务同学、保障同学权益的职能，加强学校膳食堂与学生的沟通联系，并及时回应近期同学们对于学校食堂问题的关注。5月10号上午10点30分后勤保卫处副处长顾吉轶、校团委书记朱范鑫、学生处处长助理姚恒培、校工会、校学生会、学代会常委和各院系学生分、膳食委员会代表联合走进食堂，开展了“食堂开放日”活动。

在食堂工作人员的带领下参观了学校一楼、二楼食堂的厨房和粮油库房。老师以及学生代表参观了厨房饭菜制作过程、主食存储处及餐具清洗处等，认真聆听了工作人员的讲解，并及时做好相关信息记录。在讲解过程中，学生代表就同学们普遍关心的厨房餐具卫生、粮油进货及使用、饭菜加工保温、食品供应存储等进行提问，食堂相关工作人员一一详细解答，并强调食品粮油来源以及饭菜制作的每个工序严格把关，确保广大学生吃得安心、吃得放心、吃得舒心。

在这次“食堂开放日”活动中，老师与学生代表们通过实地的参观考察，对食堂的卫生状况及粮油使用情况等有了更加直观的了解，切身参与到了学校膳食服务管理工作中去。活动后，同学们纷纷表示这是第一次走进食堂的厨房及粮油库房，是一次十分有意义的经历和体验。此外，学生代表们还表示今后会把此次活动的所见所感客观真实地传达给身边的同学，做好我校同学和学校膳食服务之间的沟通桥梁。

今后，后勤保卫处，团委，学生处，工会等还将继续与食堂一道，定期举办“食堂开放日”、食品供应基地参观考察等活动，更好的服务师生。